Seit Jahren gewinnt die Mutterkuhhaltung immer mehr an Bedeutung. Diese Entwicklung kommt dem Trend zu extensiven, umweltschonenden Formen der Landwirtschaft entgegen.
Das Buch „Fleischrinderzucht und Mutterkuhhaltung“ beschäftigt sich praxisnah mit folgenden Themen:
- Voraussetzungen für die Mutterkuhhaltung
- Wahl geeigneter Rassen in Abhängigkeit vom Standort
- Aufbau von Zucht- und Gebrauchsherden
- Fragen der Züchtungs- und Produktionstechnik
- Absatzmöglichkeiten
- Chancen bei der Direktvermarktung
- Wirtschaftlichkeitsberechnung
Erhältlich ist das Buch zum Beispiel bei Amazon unter folgendem Link:
Dr Günter Hampel Ulmer Verlag ISBN 978-3800180899